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世界热议:白萝卜牛肉汤的做法_白萝卜牛肉汤的烹饪方法

日期：2023-04-27 10:04:18 来源：互联网

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1、材料：牛肉500克，白萝卜500克，蒜，葱，姜，精盐，味精，胡椒粉。

2、牛肉切块，放入冷水锅中，大火烧开，撇去所有浮沫，转小火稍煮，捞出洗净，倒出原汤备用，萝卜去皮，切成类似牛肉的块，洋葱去皮，洗净，切块。

3、锅置火上，加入清水，放入牛肉、葱、姜，大火烧开，撇去泡沫，转小火炖至牛肉酥烂，放入白萝卜，继续炖至白萝卜熟，捞出葱、姜，加入精盐、味精，撒上胡椒粉、蒜末，放入汤锅。

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